Il blog di Michele

Ciao, sono Luca Moretti, complice del maestro pizzaiolo, contadino, narratore Michele Croccia in questa bella impresa narrativa che abbiamo intitolato Impasto Pizze Sforno Storie. In qualunque parte del mondo voi siate il libro lo trovate su Amazon, in Italia a questo...

Ieri su Le Cronache di Salerno di Salerno questa bella recensione del libro di Vito Sansone. Buona lettura.  

Ieri sera da Jepis Bottega la presentazione di Copione Margherita, regia di Giuseppe Jepis Rivello con Massimo Poggio e Michele Croccia e la partecipazione di Vincenzo Moretti. Buona Visione.

Qui trovate l’intervista che Michele e Luca Moretti hanno fatto nell’ambito di TG Estate. Buona visione.  

Ieri su La Città di Salerno questa bella recensione del libro di Marianna Vallone. Buona lettura.

Riportiamo l'articolo integrale, disponibile in originale al link di seguito: https://www.ansa.it/campania/notizie/ambiente_territorio/2022/06/29/impasto-pizze-sforno-storie-pizzaiolo-croccia-si-racconta_41ed5c49-f326-4117-b77d-65b93273be26.html (ANSA) - NAPOLI, 29...

"Vincè, vuoi impastare una pizza con me?"   L'avevo buttata un po' lì, per scherzare tra amici. Ma quando mi sono reso conto del suo entusiasmo, ho capito che davvero gli avrei insegnato a fare la pizza. Forno, impasto, maestria, ricerca degli ingredienti,...